Bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang memproduksi sambal instan, masalah utama yang biasa dihadapi adalah bagaimana mempertahankan kesegaran dan kualitas produk dengan masa simpan yang cukup panjang. Inilah saatnya untuk mengintegrasikan teknologi inovatif, seperti mesin mini retort, dalam proses produksi. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara pengawetan makanan produk sambal instan bagi … Continue reading Cara Pengawetan Sambal Instan Produk UMKM