Memahami Proses Pasteurisasi pada Produk Susu: Keamanan dan Kualitas yang Terjaga INAGI – Proses pasteurisasi adalah tahap kritis dalam produksi produk susu yang bertujuan utama untuk menghilangkan atau mengurangi jumlah mikroorganisme patogen dan bakteri merugikan lainnya dari susu, sementara tetap mempertahankan nutrisi dan kualitas rasa. Proses ini sangat penting untuk memastikan bahwa produk susu yang … Continue reading MENGAPA PROSES PASTEURISASI PENTING ?