INAGI – Indonesia dikenal sebagai negara tropis dengan hasil buah melimpah, salah satunya adalah mangga. Buah mangga memiliki rasa manis segar dan digemari berbagai kalangan. Adapun buah mangga termasuk buah musiman yang mudah rusak jika tidak segera diolah. Untuk mengatasi hal tersebut sekaligus meningkatkan nilai jual, pengolahan mangga menjadi keripik dengan mesin vacuum frying menjadi … Continue reading Mesin Vacuum Frying Produksi Keripik Mangga Renyah