Pengawetan Alami Produk Sambal Mbok Made dengan Mesin Retort Shaking INAGI – Pada industri makanan, pengawetan merupakan langkah penting untuk mempertahankan kualitas dan keselamatan produk makanan. Salah satu produk yang memerlukan perhatian khusus adalah sambal, seperti produk sambal terkenal, yaitu sambal Mbok Made yang terkenal dengan cita rasanya yang khas. Penggunaan metode pengawetan alami dengan … Continue reading Pengawetan Alami Sambal Mbok Made