Sambal blimbing merupakan salah satu sambal khas Bali yang memiliki rasa yang segar dan khas dari blimbing wuluh dan campuran bahan lainnya. Pengawetan sambal blimbing merupakan langkah penting dalam mempertahankan kesegaran dan rasa khas buah blimbing wuluh dalam kemasan instan. Proses pengawetan makanan dengan menggunakan mesin mini retort adalah solusi cerdas untuk memperpanjang umur simpan … Continue reading Pengawetan Sambal Blimbing Instan dengan Mesin Mini Retort