Meningkatkan Efisiensi Produksi Sambal Tempoyak Kemasan dengan Mesin Retort Inagi Pendahuluan INAGI – Sambal tempoyak adalah hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas khas cabai dan aroma khas dari fermentasi tempoyak, yaitu daging buah durian yang difermentasi. Seiring dengan meningkatnya permintaan konsumen terhadap produk sambal tempoyak dalam kemasan, produsen mulai mencari cara untuk meningkatkan efisiensi … Continue reading SAMBAL TEMPOYAK KEMASAN