Siapa sih yang tidak suka makanan serba siap saji namun tetap sehat. Makanan instan telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam kehidupan manusia di era modern yang semakin sibuk ini. Dalam upaya memastikan makanan instan tetap aman, enak, dan tahan lama, banyak produsen mengandalkan mesin retort untuk menjalani proses sterilisasi. Namun, tahukah kamu bahwa proses sterilisasi … Continue reading Sterilisasi pada Mesin Retort Menjaga Fisikokimia Makanan Instan