Dalam industri pengalengan makanan, khususnya bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), penggunaan mesin retort menjadi penting dalam memastikan produk pangan yang aman dan berkualitas. Dua jenis mesin yang umum digunakan adalah mesin retort dan mesin retort shaking. Tetapi, apa perbedaan di antara kedua mesin tersebut? Mari kita bahas lebih lengkapnya disini. 1. Mesin Retort … Continue reading Apa Perbedaan Mesin Retort dan Retort Shaking