Sejarah pempek Palembang bermula dari seorang pria keturunan Tionghoa yang biasa dipanggil Apek. Ia hidup di masa pemeritahan Kesultanan Palembang Darussalam yang dipimpin oleh Sultan Mahmud Badaruddin II, Apek yang tinggal di pinggiran Sungai Musi memiliki ide untuk memanfaatkan potensi ikan yang melimpah, Akhirnya, Apek pun mengolah ikan hasil tangkapannya dan mencampurnya dengan tepung menyerupai olahan … Continue reading Bisnis Pempek Anti Ribet