INAGI – Hai sobat INAGI! Tahu nggak sih kalau retort shaking adalah teknologi sterilisasi makanan dalam kemasan yang biasanya dikemas dalam kemasan pouch yang memanfaatkan suhu dan tekanan tinggi pada prosesnya. Teknik yang digunakan yaitu sambil “digoyang” untuk memastikan distribusi panas dapat merata. Proses ini efektif menonaktifkan bakteri, virus, serta mikroba yang menyebabkan rusaknya makanan, … Continue reading Cara Mesin Retort Shaking Hasilkan Nasi Kuning Instan