Proses dari mesin pasteurisasi merupakan metode pengolahan proses termal atau panas yang umum digunakan dalam industri produk susu untuk menghilangkan bakteri dan memperpanjang umur simpan produk. Ada berbagai macam proses pasteurisasi yang digunakan dalam industri susu, masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan tertentu. Dalam artikel ini, akan membahas beberapa metode proses pasteurisasi yang paling umum diterapkan … Continue reading Macam-Macam Proses Pasteurisasi Produk Susu