Mesin Frying Vacuum Produk Keripik Kentang UMKM

INAGI – Industri oleh-oleh khas daerah memiliki berbagai macam di Indonesia, salah satu produk yang banyak dijual untuk oleh-oleh adalah keripik buah, salah satunya buah kentang. Sebagai produk yang memiliki rasa yang bikin ketagihan, keripik kentang memiliki peluang bisnis yang menjanjikan bagi pelaku usaha kecil dan menengah (UMKM). Namun, untuk menghasilkan keripik kentang yang renyah, tidak berminyak, dan tahan lama, makan dibutuhkan teknologi yang tepat, yaitu mesin frying vacuum INAGI.

Baca Juga:

Keunggulan Mesin Frying Vacuum untuk Keripik Kentang

Mesin frying vacuum bekerja dengan prinsip penggorengan dengan tekanan rendah sehingga dapat mengurangi kadar minyak pada keripik secara tepat. Ini menjadikan keripik kentang yang dihasilkan tidak hanya renyah, tetapi juga lebih sehat karena tidak banyak menyerap minyak. Selain itu, proses frying vacuum juga menjaga warna dan rasa alami kentang, yang mana meningkatkan nilai tambah produk akhir.

Teknologi frying vacuum menjadikan penggorengan pada suhu yang lebih rendah dibandingkan dengan metode penggorengan konvensional. Hal ini penting untuk menjaga kualitas nutrisi dalam kentang serta menghindari kerusakan tekstur dan rasa. Dengan begitu menghasilkan keripik kentang yang memiliki tekstur yang lebih baik dan rasa yang lebih asli, sehingga lebih disukai oleh konsumen sebagai oleh-oleh.

Manfaat Bagi Bisnis UMKM Oleh-Oleh

Penggunaan mesin frying vacuum memberikan banyak manfaat bagi bisnis UMKM. Pertama, mesin ini membantu meningkatkan proses produksi. Dengan canggihnya mesin ini untuk menggoreng dalam jumlah besar dan waktu yang relatif tidak lama, UMKM dapat memenuhi permintaan pasar yang tinggi, terutama di musim liburan atau saat ada acara khusus di daerah tersebut.

Kedua, keripik kentang yang diolah dengan mesin frying vacuum memiliki umur simpan yang lebih lama. Teknologi ini mengurangi kadar minyak dan kelembaban pada keripik, sehingga keripik menjadi lebih awet dan tetap renyah meski disimpan pada waktu yang lama. Hal ini menjadi perhatian bagi industri oleh-oleh, di mana produk sering kali harus dikirim ke berbagai daerah dan memerlukan waktu distribusi yang memakan waktu lama.

Ketiga, kualitas produk yang dihasilkan oleh mesin frying vacuum menajdikan bisnis UMKM untuk menjual dengan harga yang lebih kompetitif. Produk yang lebih renyah, sehat, dan tahan lama tentu memiliki nilai jual yang lebih tinggi untuk konsumen. Dengan demikian, UMKM dapat meningkatkan laba atau keuntungan dan meraih minat di pasar yang lebih luas.

Kesimpulan

Mesin frying vacuum merupakan alat solutuf bagi UMKM yang ingin mengembangkan produk keripik kentang sebagai oleh-oleh khas daerahnya. Dengan teknologi ini, pelaku usaha dapat menghasilkan keripik kentang yang lebih renyah, sehat, dan awet lama, sehingga mampu memenuhi kebutuhan konsumen yang mencari oleh-oleh berkualitas. Investasi pada mesin frying vacuum dapat meningkatkan kualitas produk pangan, serta membuka peluang bisnis yang lebih besar bagi UMKM di Indonesia.

Info Mesin:

Informasi mengenai berbagai jenis mesin pengolahan pangan dapat konsultasi lebih lanjut dengan menghubungi kontak berikut ini:

CP/WA      : 0812-1666-6879