INAGI – Keripik kentang ialah salah satu camilan favorit konsumen Indonesia yang disukai oleh berbagai kalangan usia. Renyah, gurih, dan praktis menjadi alasan utama produk ini laris di pasaran. Adapun tantangan utama dalam produksi keripik kentang skala UMKM adalah menghasilkan tekstur renyah tanpa menyerap banyak minyak. Di sinilah peran mesin penggorengan modern vacuum frying menjadi … Continue reading Mesin Penggorengan Keripik Kentang Lebih Renyah