INAGI – Banyaknya konsumen yang mulai memerhatikan gaya hidup sehat yang semakin berkembang, menjadikan produk minuman herbal seperti susu jahe bubuk salah satu pilihan favorit konsumen Indonesia. Dengan rasanya yang hangat, nikmat dan menenangkan, serta karena memiliki manfaat bagi kesehatan, seperti menghangatkan tubuh, menambah daya imun, serta membantu melancarkan peredaran darah. Bagi usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), hal ini adalah peluang emas untuk mengembangkan bisnis minuman sehat dalam bentuk instan. Salah satu teknologi tepat guna yang dapat mendukung produksi tersebut adalah mesin spray dryer.
Tentang Mesin Spray Dryer
Mesin spray dryer merupakan alat pengeringan cairan menjadi serbuk (bubuk) melalui prises termal secara efisien dengan cara menyemprotkan larutan ke dalam ruang suhu panas. Teknologi ini cocok digunakan untuk mengolah bahan cair seperti susu jahe menjadi bentuk bubuk tanpa merusak kandungan di dalamnya.
Dengan teknologi pengeringan cepat, mesin spray dryer membantu menjaga warna, rasa, aroma, dan khasiat dari bahan herbal seperti jahe dan susu. Hal ini menjadikan produk akhir lebih stabil, higienis, dan memiliki masa simpan lebih lama tanpa bahan pengawet kimia.
Keunggulan Menggunakan Mesin Spray Dryer
1. Pengolahan Lebih Higienis dan Modern
Mesin spray dryer bekerja secara otomatis dan tertutup, sehingga produk terlindungi dari kontaminasi. Hal ini sangat penting bagi UMKM yang ingin menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan.
2. Kandungan Gizi Terjaga
Proses pengeringan dengan suhu tinggi namun waktu yang singkat menjaga kandungan aktif jahe seperti zat antibakteri yang tetap utuh. Begitu juga kandungan nutrisi yang ada dalam susu.
3. Kapasitas Produksi Lebih Efisien
Mesin spray dryer memiliki berbagai kapasitas, dari skala kecil hingga menengah. Bisnis UMKM bisa memulai dari kapasitas mini, kemudian berkembang seiring meningkatnya permintaan pasar.
4. Hasil Serbuk Lebih Halus dan Mudah Dikemas
Produk susu jahe bubuk yang dihasilkan memiliki tekstur bubuk yang seragam, lembut dan mudah larut dalam air panas. Hal ini menjadi disukai oleh konsumen karena praktis diseduh kapan saja.
5. Lebih Tahan Lama Tanpa Pengawet
Produk akhir yang telah dikeringkan dengan spray dryer memiliki kadar air yang sangat rendah, sehingga lebih tahan lama dan tidak mudah rusak meski tanpa tambahan bahan kimia.
Baca Juga:
Peluang Bisnis Susu Jahe Bubuk dalam Kemasan Instan
Dengan tren minuman herbal yang terus meningkat, produk susu jahe bubuk kemasan instan banyak diburu konsumen, baik untuk konsumsi pribadi, oleh-oleh, maupun dijual kembali. UMKM dapat memasarkan produk ini secara online melalui marketplace atau langsung ke toko-toko herbal.
Packaging yang menarik dan informatif akan meningkatkan nilai jual produk. Ditambah dengan keterangan label halal, izin penjualan, serta informasi manfaat kesehatan, maka konsumen akan lebih percaya dan tertarik membeli.
Daya Dukung Mesin Spray Dryer untuk UMKM
Investasi mesin spray dryer kini semakin terjangkau, bahkan tersedia dalam versi mini untuk bisnis skala UMKM. Teknologi ini memungkinkan pelaku usaha meningkatkan efisiensi produksi, menjaga kualitas, dan memperluas pasar.
Selain itu, penggunaan mesin ini dapat mengurangi limbah produksi karena proses pengeringannya yang optimal dan minim kehilangan bahan aktif. Dengan begitu, UMKM bisa lebih hemat bahan baku dan mengoptimalkan keuntungan.
Mesin spray dryer menjadi solusi inovatif untuk UMKM dalam memproduksi susu jahe bubuk secara higienis, efisien, dan berkualitas. Dengan bantuan mesin ini, proses produksi menjadi lebih cepat, hasil lebih awet, serta cita rasa dan manfaat susu jahe tetap terjaga. Bagi bisnis UMKM yang ingin menekuni bisnis minuman herbal instan, penggunaan mesin spray dryer adalah langkah strategis menuju produk unggulan yang sehat dan laris di pasaran.
Info Mesin:
Di sini tersedia berbagai jenis mesin pengolahan pangan INAGI, informasi mengenai harga mesin dapat konsultasi lebih lanjut dengan menghubungi kontak berikut ini:
email : [email protected]
CP : 0815-5549-9975
IG : @inagiofficial
No products in the cart.