INAGI – Keripik basreng (bakso goreng) saat ini salah satu camilan viral yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Basreng memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, sehingga menjadikan produk ini banyak dikonsumsi, baik pada penjualan eceran maupun sebagai kulakan bisnis jajanan kering. Di sisi lain, terdapat tantangan utama dalam produksi basreng skala UMKM adalah … Continue reading Mesin Vacuum Frying Penggorengan Keripik Basreng Awet Renyah