Pengalengan ikan sarden menjadi produk makanan kaleng yang populer untuk mempertahankan kesegaran ikan dan memperpanjang umur simpannya. Salah satu metode yang digunakan dalam proses ini adalah mesin retort shaking. Artikel ini akan menjelaskan proses pengalengan ikan sarden menggunakan mesin retort shaking serta manfaatnya dalam meningkatkan kualitas dan keamanan produk makanan. Pengertian Mesin Retort Shaking Mesin … Continue reading Pengalengan Ikan Sarden dengan Mesin Retort Shaking