INAGI – Halo, sobat UMKM! Siapa nih yang doyan ngemil keripik manis dan renyah? Salah satu camilan jadul terkenal yang masih eksis dan dijual sekarang adalah keripik kuping gajah. Bentuknya spiral blaster yang umumnya memiliki warna belang cokelat-putih. Mengenai rasa, jangan ditanya lagi, bisa bikin ketagihan! Namun, tahu nggak sih kalau proses pengolahan keripik kuping … Continue reading Produksi Keripik Kuping Gajah dengan Mesin Vacuum Frying