Proses Pateurisasi Susu Efesien dengan Mesin Ini!
INAGI – Pasteurisasi susu adalah proses penting dalam menjaga kualitas dan keamanan produk susu kemasan. Proses ini bertujuan untuk menghilangkan mikroorganisme berbahaya tanpa merusak kandungan nutrisi pada susu. Bagi pelaku usaha kecil menengah (UMKM), mesin pasteurisasi susu menjadi solusi efisien dalam mendukung produksi susu yang higienis dan berkualitas.
Teknologi Pasteurisasi Susu
Pasteurisasi adalah metode pemanasan susu pada suhu tertentu selama waktu yang diatur untuk menghilangkan mikroorganisme pembusuk dan berpenyakit seperti bakteri Salmonella dan E. coli. Proses ini menjadikan produk susu lebih aman untuk dikonsumsi dan memiliki masa simpan yang lebih tahan lama.
Baca Juga:
Keunggulan Mesin Pasteurisasi untuk UMKM
a. Efisiensi Waktu dan Tenaga
Mesin pasteurisasi susu dirancang untuk memproses susu secara canggih, sehingga menghemat waktu dan tenaga kerja. Dengan kontrol suhu yang otomastis, pelaku UMKM dapat memastikan proses berjalan optimal tanpa memerlukan pengawasan yang manual.
b. Kapasitas Sesuai Kebutuhan
Mesin pasteurisasi tersedia dalam berbagai kapasitas, mulai dari skala kecil sampai besar. Hal ini memudahkan UMKM memilih mesin yang sesuai dengan kebutuhan produksi pangan kemasan.
c. Produk Susu Lebih Higienis
Mesin ini terbuat dari bahan stainless steel food grade yang mudah dibersihkan, sehingga menjaga kebersihan dan kualitas susu. Dengan proses pasteurisasi yang tepat, produk susu menjadi terjaga tetap steril dan bebas kontaminasi.
d. Hemat Penggunaan Energi
Beberapa mesin pasteurisasi modern dilengkapi teknologi hemat energi yang ramah lingkungan, mendukung efisiensi biaya operasional UMKM.
Proses Kerja Mesin Pasteurisasi Susu
1. Pemanasan
Susu dimasukkan ke dalam mesin pasteurisasi dan dipanaskan sampai pada suhu tertentu, biasanya 63°C selama 30 menit (pasteurisasi lambat) atau 72°C selama 15 detik (pasteurisasi cepat).
2. Pendinginan
Setelah dipanaskan, susu didinginkan dengan cepat untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisme baru. Proses ini juga membantu mempertahankan rasa alami susu.
3. Pengemasan
Susu yang telah dilakukan proses pasteurisasi siap dikemas secara higienis pada botol atau kemasan lainnya untuk dapat dijual lebih luas.
Manfaat Bagi UMKM
Dengan menggunakan mesin pasteurisas susu, UMKM dapat menghasilkan produk susu berkualitas tinggi yang memenuhi standar keamanan pangan. Hal ini tidak hanya meningkatkan kepercayaan konsumen, tetapi juga membuka peluang untuk memperluas pasar produk .
Kesimpulan
Proses pasteurisasi susu yang efisien dan higienis sangat penting untuk mendukung pertumbuhan bisnis UMKM. Dengan investasi pada mesin pasteurisasi susu, pelaku usaha dapat memastikan produknya aman, berkualitas, dan memiliki penjualan yang meluas. Dengan menggunakan mesin yang tepat dan sesuai kebutuhan adalah langkah awal untuk mendapatkan kesuksesan pada industri olahan susu.
Info Mesin:
Di sini tersedia berbagai jenis mesin pengolahan pangan INAGI, informasi selanjutnya dapat konsultasi lebih lanjut dengan menghubungi kontak berikut ini:
email : inagiofficial@gmail.com
CP : 0815-5549-9975
IG : @inagiofficia
