INAGI – Pada aktivitas industri pengolahan makanan, proses sterilisasi menggunakan proses termal menjadi salah satu metode utama untuk menghasilakan produk makanan aman dikonsumsi dan tahan lama. Mesin Mini Retort merupakan inovasi yang mendukung usaha kecil menengah (UMKM) dalam memiliki standar keamanan pangan. Adapun hal yang penting juga dalam memahami regulasi dan aturan yang harus dipenuhi … Continue reading Regulasi Sterilisasi Makanan Proses Termal Mini Retort