INAGI – Dalam beberapa tahun terakhir, tren makanan siap saji dalam kemasan semakin meningkat. Salah satu yang menarik perhatian konsumen adalah ayam saus lava olahan ayam pedas manis yang menggugah selera. Dengan meningkatnya permintaan, pelaku UMKM pun mulai melirik peluang ini. Namun, tantangan utama terletak pada proses produksi yang higienis dan tahan lama. Di sinilah mesin retort sterilizer memiliki peran penting, terutama untuk UMKM yang ingin menjangkau pasar lebih luas.
Mesin Retort Sterilizer : Solusi Efisiensi dan Kualitas
Investasi Terjangkau dengan Manfaat Maksimal
Memilih mesin retort sterilizer pada tahap pengembangan bisnis menjadi langkah strategis. Mesin retort dari Inagi, misalnya, dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan skala UMKM dengan harga terjangkau. Mesin ini berfungsi mensterilisasi makanan dalam kemasan, sehingga produk seperti ayam saus lava tetap segar tanpa bahan pengawet tambahan.
Dengan suhu dan tekanan tinggi yang terkontrol, mesin retort Inagi membantu menjaga cita rasa, tekstur, dan keamanan makanan. Produk ayam saus lava pun bisa bertahan lebih lama di suhu ruang, cocok untuk distribusi ke toko retail, marketplace, hingga ekspor.
BACA JUGA :
Mengapa Mesin Retort Sterilizer Inagi Cocok untuk UMKM?
1. Harga Kompetitif
Mesin retort sterilizer Inagi hadir dengan harga terjangkau sehingga bisa diakses oleh pelaku usaha kecil hingga menengah tanpa beban investasi besar.
2. Teknologi Sterilisasi Modern
Dibekali sistem kontrol suhu dan tekanan otomatis, memastikan hasil akhir selalu higienis dan konsisten.
3. Hemat Energi dan Mudah Dioperasikan
Dirancang untuk efisiensi, mesin retort sterilizer juga ramah bagi tenaga kerja UMKM karena mudah dioperasikan bahkan oleh pemula.
4. Kualitas Produk Terjaga
Makanan tetap lezat, teksturnya tidak berubah, dan dapat bertahan dalam suhu ruang hingga berbulan-bulan.
Langkah Produksi Ayam Saus Lava Menggunakan Mesin Retort
1. Proses Persiapan
- Daging ayam dimasak bersama bumbu saus lava khas yang pedas manis.
- Setelah matang, makanan dikemas ke dalam pack kedap udara (vacuum pack atau standing pouch).
2. Sterilisasi dengan Mesin Retort
- Pack yang telah terisi dimasukkan ke dalam chamber mesin retort sterilizer.
- Proses sterilisasi dilakukan menggunakan suhu tinggi sekitar 121°C selama durasi tertentu untuk membunuh mikroorganisme.
3. Pendinginan dan Penyimpanan
- Setelah proses sterilisasi selesai, kemasan didinginkan.
- Produk siap dikemas dan didistribusikan ke berbagai titik penjualan.
Memasuki bisnis makanan siap saji seperti ayam saus lava kini semakin mudah dan terjangkau berkat hadirnya mesin retort sterilizer dari Inagi. Mesin ini membantu UMKM menghasilkan produk berkualitas, higienis, dan tahan lama dengan efisiensi biaya yang tinggi. Tak hanya itu, peluang ekspansi usaha menjadi lebih terbuka karena daya tahan produk yang mendukung distribusi ke wilayah lebih luas. Jika Anda pelaku UMKM yang ingin naik kelas dan memproduksi makanan siap saji berkualitas tinggi, kini saatnya berinvestasi pada mesin retort sterilizer yang tepat. Hubungi kami sekarang di :
Info Mesin:
Untuk detail selengkapnya dapat langsung checkout mesin retort sterilizer melalui informasi kontak di bawah ini:
Email: [email protected]
CP: 0815-5549-9975
Instagram: @inagiofficial
No products in the cart.