Cara Sterilisasi Makanan Awet pada Mesin Retort Shaking
INAGI – Pengolahan makanan kemasan perlu dalam menjaga kesegaran dan kualitas produk sebagai hal utama dalam memenuhi standar keamanan pangan dan pemasatan yang luas pada konsumen. Salah satu teknik penting untuk mencapai hal ini adalah melalui proses sterilisasi makanan. Dalam artikel ini, kita akan menjelaskan bagaimana penggunaan Mesin Retort Shaking INAGI dapat membantu dalam meningkatkan masa simpan makanan kemasan dengan cara yang efisien.
Mengapa Sterilisasi Penting?
Sebelum membahasan tentang Mesin Retort Shaking INAGI, maka harus memahami pentingnya sterilisasi dalam industri pengolahan makanan. Sterilisasi adalah proses penting yang bertujuan untuk menghilangkan mikroorganisme berbahaya, seperti bakteri, jamur, dan virus pada produk makanan. Hal ini membantu mencegah keracunan makanan dan memperpanjang masa simpan produk.
Baca Juga:
Teknologi Mesin Retort Shaking INAGI
Mesin Retort Shaking INAGI adalah salah satu teknologi yang berkontribusi dalam sterilisasi makanan. Dibuat dengan teknologi canggih, mesin ini menggabungkan retort sterilisasi konvensional dengan mekanisme pengocok (shaking) yang dapat meningkatkan efisiensi proses.
Langkah-langkah Sterilisasi dengan Mesin Retort Shaking INAGI
a. Persiapan Makanan: Langkah pertama adalah menyiapkan olahan produk makanan yang akan disterilkan. Pastikan makanan telah higienis dan dikemas dengan benar.
b. Pengaturan Mesin: Setelah itu, atur Mesin Retort Shaking INAGI sesuai dengan jenis makanan dan parameter sterilisasi yang diinginkan. Mesin ini dilengkapi dengan kontrol suhu dan tekanan yang dapat disesuaikan pada produksinya.
c. Proses Sterilisasi: Setelah mesin diatur, produk makanan kemasan dimasukkan ke dalam retort shaking. Proses sterilisasi makanan kemudian dimulai. Mesin akan mengontrol suhu dan tekanan secara otomatis untuk memastikan mikroorganisme patogen dapat hancur.
d. Pengocokan: Fitur pengocok (shaking) Mesin Retort Shaking INAGI berperan penting dalam meningkatkan efisiensi sterilisasi makanan. Dengan proses pengocokan makanan kemasan, mesin dapat memastikan distribusi panas yang merata di seluruh produk makanan, sehingga memastikan semua bagian terkena suhu sterilisasi yang diperlukan.
e. Pendinginan dan Penyelesaian: Setelah proses sterilisasi makanan selesai, makanan didinginkan secara bertahap untuk mencegah pertumbuhan bakteri yang tidak diinginkan. Setelah pendinginan, produk dapat disimpan dan didistribusikan.
Manfaat Penggunaan Mesin Retort Shaking INAGI
a. Meningkatkan Efisiensi: Dibandingkan dengan metode sterilisasi konvensional, penggunaan Mesin Retort Shaking INAGI dapat meningkatkan efisiensi proses.
b. Meningkatkan Kualitas Pangan: Pengocokan selama proses sterilisasi memastikan distribusi panas yang merata, yang dapat meningkatkan kualitas dan keamanan produk akhir.
c. Memperpanjang Masa Simpan: Dengan menghilangkan mikroorganisme patogen yang berbahaya pada makanan, proses sterilisasi dengan Mesin Retort Shaking INAGI dapat memperpanjang masa simpan makanan, membantu produsen untuk menyediakan produk kemasan dengan umur simpan yang lebih lama kepada konsumen.
Dengan menggunakan Mesin Retort Shaking INAGI, produsen makanan dapat memastikan hasil produk makanan yang tetap segar, aman, dan berkualitas. Dengan demikian, hal ini bukan hanya menguntungkan bagi bisnis mereka, tetapi juga menyajikan konsumen produk yang berkualitas.
Info Mesin:
Di sini tersedia berbagai jenis mesin pengolahan pangan INAGI, informasi selanjutnya dapat konsultasi lebih lanjut dengan menghubungi kontak berikut ini:
email : inagiofficial@gmail.com
CP : 0815-5549-9975
IG : @inagiofficial
