mesin milktech pasteurisasi, mesin mini retort steriliser, Teknologi

COOLING RETORT INAGI RESEP CAKALANG KALENG

August 26, 2024
, , , , , , , , , , ,
COOLING RETORT INAGI RESEP CAKALANG KALENG

Mesin Cooling Retort Inagi: Rahasia Sambal Cakalang Kaleng UMKM yang Awet dan Lezat

INAGI – Sambal cakalang, salah satu ikon kuliner Nusantara, kini semakin diminati oleh masyarakat luas. Bagi UMKM yang ingin memproduksi sambal cakalang kemasan kaleng, mesin cooling retort Inagi menjadi solusi yang tepat untuk menjaga kualitas dan keamanan produk.

Mengapa Mesin Cooling Retort Inagi Cocok untuk Sambal Cakalang Kaleng?

Sambal cakalang memiliki kandungan minyak dan bumbu yang tinggi. Untuk menjaga rasa pedas dan aroma khasnya, serta memastikan produk aman untuk dikonsumsi, diperlukan proses sterilisasi yang tepat. Mesin cooling retort Inagi dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan ini:

  • Sterilisasi Sempurna: Mesin cooling retort inagi mampu membunuh semua bakteri penyebab makanan cepat busuk, sehingga sambal cakalang bisa bertahan lebih lama dalam kemasan kaleng.
  • Preservasi Rasa: Proses sterilisasi tidak mengurangi kepedasan dan aroma khas sambal cakalang.
  • Kemasan Praktis: Sambal cakalang yang sudah disterilkan bisa langsung dikemas dalam kaleng, siap untuk didistribusikan.
  • Efisiensi Waktu: Proses produksi menjadi lebih cepat dan efisien.

ARTIKEL LAINNYA :

MESIN COOLING RETORT UNTUK AYAM BETUTU UMKM

Bagaimana Mesin Cooling Retort Inagi Bekerja pada Sambal Cakalang?

  1. Pemanasan: Sambal cakalang yang sudah dikemas dalam kaleng dimasukkan ke dalam mesin cooling retort inagi. Suhu di dalam retort dinaikkan hingga mencapai titik yang mampu membunuh semua bakteri.
  2. Penahanan Suhu: Suhu tinggi dipertahankan selama waktu tertentu untuk memastikan proses sterilisasi sempurna.
  3. Pendinginan Cepat: Setelah proses sterilisasi, suhu di dalam retort diturunkan secara cepat untuk mencegah perubahan kualitas produk.

Manfaat Menggunakan Mesin Cooling Retort Inagi untuk Sambal Cakalang Kaleng

  • Meningkatkan Kualitas Produk: Sambal cakalang kemasan kaleng menjadi lebih aman, higienis, dan memiliki umur simpan yang lebih lama.
  • Memperluas Pasar: Produk bisa dipasarkan ke berbagai daerah, bahkan ke luar daerah.
  • Meningkatkan Pendapatan: Produk dengan kualitas yang lebih baik biasanya memiliki harga jual yang lebih tinggi.
  • Memudahkan Manajemen Produksi: Proses produksi menjadi lebih terkontrol dan efisien.

Kesimpulan

Mesin cooling retort Inagi adalah investasi yang sangat menguntungkan bagi UMKM yang memproduksi sambal cakalang kemasan kaleng. Dengan mesin cooling retort inagi, Anda bisa menghasilkan produk yang berkualitas, tahan lama, dan memiliki potensi pasar yang luas.

Info Mesin:

Untuk detail selengkapnya dapat langsung checkout mesin mini retort melalui informasi kontak di bawah ini:

Email: inagiofficial@gmail.com

CP: 0815-5549-9975

Instagram: @inagiofficial