INAGI – Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di bidang kuliner kini semakin berkembang dengan hadirnya inovasi teknologi pengolahan makanan. Salah satu terobosan yang sangat membantu adalah penggunaan mesin mini retort pada proses pembuatan makanan instan, termasuk untuk produk telur instan. Mesin ini dapat memperpanjang masa simpan telur olahan secara alami tanpa bahan pengawet kimia, sehingga lebih aman dan higienis.
Telur instan adalah produk yang makanan instan bergizi yangdibutuhkan dalam industri makanan siap saji. Bentuk olahan bisa berupa telur bumbu balado, telur asin, telur kecap, hingga telur rendang. Dengan bantuan mesin mini retort, telur-telur ini dapat dikemas pada kemasan pouch atau kaleng dan disterilisasi menggunakan suhu dan tekanan tinggi. Proses ini membunuh mikroorganisme berbahaya dan menjadikan daya tahan produk lebih panjang sampai berbulan-bulan.
Baca Juga:
Keunggulan utama dari mesin mini retort adalah ukurannya yang kompak dan cocok untuk skala UMKM. Mesin ini hemat listrik, mudah dioperasikan, dan tetap dapat menghasilkan produk dengan standar keamanan pangan tinggi. Produk telur instan yang dihasilkan tidak hanya awet, tetapi juga tetap lezat dan bergizi karena teknologi ini menjaga tekstur serta rasa asli makanan.
Dengan mengemas telur dalam kemasan steril, pelaku UMKM dapat memasarkan produknya ke pasar ritel, toko oleh-oleh, hingga platform online. Ini membuka peluang bisnis lebih lebar karena produk tidak mudah rusak dan bisa dikirim ke luar kota bahkan luar pulau tanpa khawatir basi. Selain itu, konsumen juga diuntungkan karena bisa menikmati makanan siap saji yang praktis dan sehat.
Investasi pada mesin mini retort menjadi langkah strategis bagi UMKM kuliner dalam meningkatkan kualitas dan penjulan produk. Mesin ini juga mendukung berbagai menu makanan instan berbahan dasar telur yang memiliki permintaan tinggi di pasaran. Tak hanya itu, proses produksi yang efisien membantu pelaku usaha menjaga konsistensi produksi dalam jumlah besar.
Dengan teknologi retort ini, UMKM mampu memproduksi telur instan kemasan awet dan siap saji dengan nilai jual tinggi. Inovasi ini menjadi solusi pengolahan modern yang ramah untuk usaha rumahan hingga usaha menengah lebih naik kelas dan memperluas pasar.
Info Mesin:
Di sini tersedia berbagai jenis mesin pengolahan pangan INAGI, informasi selanjutnya dapat konsultasi lebih lanjut dengan menghubungi kontak berikut ini:
email : [email protected]
CP : 0815-5549-9975
IG : @inagiofficial
No products in the cart.