INAGI – Industri minuman sehat kini semakin diminati masyarakat karena meningkatnya kesadaran akan gaya hidup yang sehat. Salah satu produk yang cocok diolah dan sehat adalah susu jahe bubuk, campuran dari bahan susu dan ekstrak jahe yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Agar produk minuman bubuk ini tahan lama, praktis dikonsumsi, dan bisa dilakukan penjualan secara luas, pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) memerlukan teknologi yang tepat guna, salah satunya adalah mesin spray dryer.
Kenapa Susu Jahe Bubuk Layak Jadi Produk Andalan UMKM?
Susu jahe dikenal sebagai minuman tradisional dapat menjaga daya tahan tubuh, menghangatkan badan, meredakan masuk angin, serta membantu pernapasan. Perpaduan susu dan jahe dapat menghasilkan rasa lezat yang khas serta manfaat kesehatan yang baik. Jika diolah menjadi bentuk bubuk menggunakan mesin spray dryer, produk ini bisa disimpan lebih lama, mudah dikemas, dan praktis dikonsumsi.
Selain itu, susu jahe bubuk termasuk dalam kategori jamu modern yang digemari semua kalangan, dari anak muda sampai orang tua. Konsumen bisa menyeduhnya dengan air panas kapan saja dan di mana saja, tanpa perlu dari awal mengolah bahan mentah.
Teknologi Mesin Spray Dryer
Mesin spray dryer adalah alat yang digunakan untuk mengubah cairan menjadi bubuk kering melalui proses pengeringan cepat menggunakan udara panas. Cairan dari campuran susu dan jahe kemudian disemprotkan ke dalam ruang pengering yang memiliki suhu tinggi, lalu berubah menjadi butiran halus berupa produk bubuk.
Proses ini berlangsung dengan cepat sehingga nutrisi dan rasa asli dari bahan susu jahe tetap terjaga. Inilah yang membuat mesin spray dryer yang tepat untuk pembuatan susu jahe bubuk berkualitas.

Keunggulan Mesin Spray Dryer UMKM Minuman Sehat
a. Kapasitas Produksi Sesuai Skala Usaha
Mesin spray dryer tersedia dalam berbagai kapasitas, mulai dari kapasitas kecil untuk skala UMKM sampai pada industri besar. Dengan investasi yang sesuai, bisnis UMKM dapat memproduksi susu jahe bubuk secara efisien.
b. Hasil Bubuk Halus dan Tahan Lama
Teknologi ini menghasilkan bubuk yang kering optimal, tidak menggumpal, dan memiliki masa simpan yang lama. Produk tidak mudah basi dan tetap higienis selama penyimpanan.
c. Menjaga Kualitas Gizi dan Rasa
Dengan waktu pengeringan yang efektif, nutrisi dari susu dan jahe tetap terjaga. Kualitas rasa asli juga tidak berubah, sehingga konsumen tetap merasakan produk minuman tradisional yang nikmat dan menyehatkan.
d. Kemudahan Pengemasan dan Distribusi
Produk bubuk mudah dikemas dalam sachet, pouch, atau kemasan botol. Hal ini memudahkan pemasaran ke pasar lokal, swalayan, hingga media penjualan online.
Baca Juga:
Peluang Pasar Susu Jahe Bubuk
Dengan tren gaya hidup sehat, susu jahe bubuk memiliki potensi pasar yang luas. Produk ini bisa menyasar pasar domestik hingga ekspor, terutama untuk konsumen yang mencari jamu atau minuman herbal modern. Selain itu, susu jahe bubuk juga cocok untuk konsumen produk vegan atau vegetarian bila menggunakan susu nabati.
UMKM yang dapat memproduksi susu jahe bubuk dengan standar higienis dan kualitas stabil bisa meraih peluang besar di segmen kesehatan dan minuman yang nyaman.
Mesin Spray Dryer: Investasi Cerdas untuk Inovasi Produk UMKM
Dengan menggunakan mesin spray dryer, UMKM dapat meningkatkan kualitas produk, serta membuka pintu peluang menuju pasar yang lebih luas. Produk yang sudah berbentuk bubuk lebih mudah lolos uji edar karena lebih tahan lama dan higienis.
Mesin spray dryer menjadi solusi tepat untuk pelaku usaha yang ingin mengembangkan produk jamu sehat modern seperti susu jahe bubuk dengan skala produksi yang efisien dan hasil yang berkualitas.
Mengolah susu jahe menjadi bentuk bubuk menggunakan mesin spray dryer menjadi solusi inovatif untuk menjawab kebutuhan pasar minuman sehat yang terus berkembang. Dengan teknologi ini, pelaku UMKM dapat memproduksi jamu sehat modern secara praktis, higienis, dan tahan lama. Mesin spray dryer bukan hanya alat produksi, tapi juga investasi strategis dalam menghadirkan produk unggulan bernilai jual tinggi. Inilah saatnya UMKM Indonesia naik kelas dengan teknologi canggih yang tepat guna.
Info Mesin:
Di sini tersedia berbagai jenis mesin pengolahan pangan INAGI, informasi mengenai harga mesin dapat konsultasi lebih lanjut dengan menghubungi kontak berikut ini:
email : [email protected]
CP : 0815-5549-9975
IG : @inagiofficial