Mesin Pasteurisasi Susu Cincau Kemasan

Susu cincau kemasan instan sekarang ini menjadi salah satu minuman kekinian yang banyak disukai berbagai kalangan. Kombinasi susu segar dan cincau yang menyegarkan menjadikan produk ini peluang bisnis yang menjanjikan, terutama bagi pelaku UMKM. Untuk menjaga kualitas, keamanan, dan daya simpan produk, diperlukan proses pengolahan yang higienis dan tepat, yang mana dengan menggunakan mesin pasteurisasi.

Apa Itu Proses Termal Pasteurisasi?

Proses pasteurisasi adalah teknik pemanasan dengan suhu dan waktu tertentu agar dapat membasmi mikroorganisme patogen tanpa merusak kandungan gizi susu. Mesin pasteurisasi susu bekerja secara termal dengan memanfaatkan panas sebagai metode utama untuk mensterilkan susu sebelum dikemas. Pada suhu sekitar 75°C pada waktu 15–30 menit, bakteri berbahaya dapat hilang, sehingga kandungan nutrisi bisa terjaga.

Manfaat Mesin Pasteurisasi untuk Susu Cincau Kemasan

Penggunaan mesin pasteurisasi dalam produksi susu cincau memiliki keuntungan yang maju, seperti di bawah ini:

• Memperpanjang umur simpan produk tanpa bahan pengawet kimia.
• Menjaga rasa dan kualitas susu cincau agar tetap segar meski dalam kemasan instan.
• Meningkatkan keamanan pangan, karena mengurangi risiko kontaminasi mikroba.
• Efisiensi waktu dan tenaga, terutama bagi UMKM yang ingin memproduksi dalam skala menengah ke atas.

Proses Kerja Mesin Pasteurisasi Susu Cincau

1. Pemanasan Awal
Susu dicampur dengan cincau yang sudah diolah, lalu dimasukkan ke dalam tangki atau mesin pasteurisasi susu.

2. Pasteurisasi Termal
Mesin akan memanaskan campuran susu cincau dengan suhu dan waktu yang telah disesuaikan. Proses ini dapat diatur secara otomatis.

3. Pendinginan
Setelah dipanaskan, campuran didinginkan cepat agar siap dikemas dengan tetap menjaga rasa segar.

4. Pengemasan Instan
Susu cincau yang telah dipasteurisasi dikemas dalam botol atau pouch steril, siap dipasarkan.

Peluang Bisnis UMKM

Dengan tren minuman sehat dan instan, bisnis susu cincau kemasan berpotensi besar di pasar lokal maupun nasional. Investasi pada mesin pasteurisasi merupakan langkah strategis untuk meningkatkan kualitas produk dan penjualan UMKM di tengah ketatnya persaingan industri minuman kemasan.

Mesin pasteurisasi susu tidak hanya memberikan keamanan pangan, tetapi juga membantu jalannya bisnis UMKM menghasilkan produk yang konsisten dan profesional. Dengan teknologi yang mudah digunakan dan hemat energi, mesin ini menjadi cocok untuk skala industri kecil dan menengah.

Info Mesin:

Di sini tersedia berbagai jenis mesin pengolahan pangan INAGI, informasi selanjutnya dapat konsultasi lebih lanjut dengan menghubungi kontak berikut ini:

email : [email protected]

CP      : 0815-5549-9975

IG       : @inagiofficial