INAGI – Minuman Thai Tea telah menjadi salah satu produk favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang khas, warna oranye yang menggugah selera, serta aroma teh yang kuat membuat Thai Tea digemari berbagai kalangan, mulai dari anak muda hingga orang dewasa. Seiring meningkatnya permintaan pasar, inovasi produk pun berkembang, salah satunya dalam bentuk susu bubuk Thai Tea yang praktis, tahan lama, dan mudah disajikan. Untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi dalam skala UMKM, Mesin Spray Dryer menjadi solusi teknologi yang sangat efektif.
Potensi Bisnis Susu Bubuk Thai Tea untuk UMKM
INAGI – Hai sobat UMKM! Tahu nggak sih, bisnis minuman bubuk memiliki peluang penjualan karena menawarkan kepraktisan penggunaan bagi konsumen. Susu bubuk Thai Tea dapat dikemas dalam sachet atau standing pouch, mudah didistribusikan, serta memiliki masa simpan yang lebih panjang dibandingkan minuman cair. Hal ini sangat menguntungkan bagi pelaku UMKM karena mampu menekan biaya distribusi dan mengurangi risiko produk rusak.
Selain itu, pada tren minuman kekinian terus berkembang. Thai Tea bukan hanya disajikan sebagai minuman panas atau dingin, tetapi juga dikreasikan sebagai topping dessert, campuran es krim, hingga bahan minuman latte. Dengan kualitas rasa yang konsisten, produk Thai Tea bubuk dapat bersaing di pasaran dan membuka peluang perluasan usaha minuman.
Apa Itu Mesin Spray Dryer?
Mesin Spray Dryer adalah mesin pengering modern yang berfungsi mengubah bahan cair menjadi bubuk dengan cara menyemprotkan cairan ke dalam ruang pengering bersuhu tinggi. Proses ini membuat air dalam bahan cepat menguap, sementara partikel padatan berubah menjadi bubuk halus.
Dalam industri minuman, spray dryer banyak digunakan untuk memproduksi susu bubuk, kopi bubuk instan, minuman herbal, sampai pada minuman rasa seperti Thai Tea. Teknologi ini sangat cocok untuk UMKM karena dapat menghasilkan produk bubuk berkualitas dengan efisiensi waktu dan energi.
Cara Kerja Mesin Spray Dryer dalam Produksi Thai Tea Bubuk
Proses pembuatan susu bubuk Thai Tea dengan mesin spray dryer terdiri dari beberapa tahapan penting, yaitu:
1. Persiapan Bahan Baku
Bahan utama berupa ekstrak teh Thai Tea, susu cair atau susu kental, gula, serta bahan pendukung lainnya dicampur hingga homogen. Komposisi bahan harus diperhatikan dengan cermat agar rasa dari Thai Tea tetap kuat dan seimbang.
2. Proses Homogenisasi
Larutan Thai Tea diproses menggunakan homogenizer untuk memastikan campuran benar-benar merata. Tahap ini penting agar hasil bubuk nantinya memiliki ukuran partikel yang seragam dan mudah larut saat diseduh.
3. Penyemprotan ke Ruang Pengering
Larutan kemudian dipompa ke dalam mesin spray dryer dan disemprotkan melalui nozzle bertekanan tinggi. Partikel cair berubah menjadi butiran sangat halus yang langsung terkena udara panas.
4. Proses Pengeringan Cepat
Udara panas dalam ruang spray dryer menguapkan kandungan air dengan sangat cepat. Proses ini berlangsung dalam hitungan detik, sehingga kualitas rasa, aroma, dan warna Thai Tea tetap terjaga.
5. Pengumpulan Bubuk
Susu bubuk Thai Tea yang telah kering akan terkumpul di bagian bawah mesin atau cyclone separator. Bubuk kemudian siap untuk proses pengemasan.
Keunggulan Mesin Spray Dryer untuk Produksi Thai Tea Bubuk
Penggunaan mesin spray dryer memberikan banyak keuntungan bagi bisnis UMKM, di antaranya yaitu:
1. Menjaga Kualitas Rasa dan Aroma
Proses pengeringan yang cepat membuat karakter khas Thai Tea tetap terjaga. Aroma teh yang harum dan rasa creamy susu tetap terasa saat diseduh.
2. Hasil Bubuk Halus dan Mudah Larut
Susu bubuk Thai Tea yang dihasilkan memiliki tekstur halus dan mudah larut dalam air panas maupun dingin, sehingga meningkatkan kepuasan konsumen.
3. Masa Simpan Lebih Lama
Produk bubuk memiliki kadar air rendah, sehingga lebih tahan terhadap pertumbuhan mikroorganisme. Hal ini membuat susu bubuk Thai Tea dapat disimpan dalam waktu lama tanpa pengawet berlebih.
4. Efisiensi Produksi
Mesin spray dryer dapat memproses bahan dalam jumlah besar secara kontinu. Bagi UMKM, ini berarti peningkatan kapasitas produksi tanpa harus menambah banyak tenaga kerja.
5. Standar Produksi Lebih Higienis
Proses produksi berlangsung dalam sistem tertutup, sehingga kebersihan produk lebih terjaga dan sesuai dengan standar pangan.
Baca Juga:
Peran Mesin Spray Dryer dalam Meningkatkan Daya Saing UMKM
Dengan menggunakan mesin spray dryer, pelaku UMKM dapat menghasilkan produk yang setara dengan produk pabrikan besar. Kualitas yang konsisten akan meningkatkan kepercayaan konsumen dan memperkuat citra merek. Selain itu, produk susu bubuk Thai Tea dapat dipasarkan secara online maupun offline, menjangkau pasar yang lebih luas.
UMKM juga dapat mengembangkan berbagai varian rasa, seperti Thai Tea less sugar, Thai Tea premium, atau Thai Tea dengan tambahan rempah. Inovasi ini akan semakin memperbesar peluang bisnis di tengah persaingan pasar minuman instan.
Tips Menghasilkan Susu Bubuk Thai Tea Berkualitas Tinggi
Agar hasil produksi maksimal, berikut beberapa tips yang dapat diterapkan oleh pelaku bisnis UMKM:
- Gunakan bahan baku berkualitas, terutama teh Thai Tea dengan aroma kuat.
- Atur suhu dan tekanan mesin spray dryer sesuai karakter bahan.
- Pastikan proses homogenisasi berjalan optimal.
- Gunakan kemasan kedap udara untuk menjaga kualitas bubuk.
- Lakukan uji rasa dan uji kelarutan secara berkala.
Susu Bubuk Thai Tea Hasil Berkualitas dengan Spray Dryer
Mesin Spray Dryer merupakan solusi tepat bagi UMKM dalam memproduksi Thai Tea bubuk yang berkualitas, praktis, dan banyak disukai konsumen. Dengan teknologi ini, proses pengeringan menjadi lebih cepat, higienis, dan efisien, sekaligus mampu menjaga rasa, aroma, dan warna khas Thai Tea.
Pemanfaatan mesin spray dryer tidak hanya meningkatkan kualitas produk, tetapi juga membuka peluang bisnis yang lebih luas bagi UMKM. Dengan strategi produksi yang tepat dan inovasi berkelanjutan, susu bubuk Thai Tea dapat menjadi produk unggulan yang menguntungkan dan mampu dijual di pasar minuman instan.
Info Mesin:
Jika ingin konsultasi lebih lanjut mengenai jenis mesin pengolahan pangan yang cocok untuk usaha rumahan, bisa langsung tanya-tanya. Kami siap membantu mengembangkan bisnis UMKM!
email : [email protected]
CP : 0815-5549-9975
IG : @inagiofficial
No products in the cart.