Susu merupakan minuman bergizi yang banyak dikonsumsi masyarakat dari berbagai kalangan usia. Adapun minuman susu segar memiliki masa simpan yang sangat sebentar dan mudah terkena kontaminasi bakteri. Oleh karena itu, pelaku usaha kecil dan menengah (UMKM) membutuhkan solusi tepat agar produk susu dapat lebih awet, higienis, dan dapat diedarkan secara luas. Salah satu teknologi yang dapat dibutuhkan adalah mesin pasteurisasi susu.
Fungsi Mesin Pasteurisasi Susu
Mesin pasteurisasi susu memiliki fungsi memanaskan susu dalam suhu tertentu yang pas selama beberapa menit untuk menonaktifkan mikroorganisme patogen tanpa merusak kandungan gizi dalam susu. Proses ini menjaga kualitas rasa, nutrisi, dan menjadikan susu dapat tahan lama tanpa perlu menggunakan bahan kimia tambahan.
Dengan penggunaan mesin pasteurisasi susu, pelaku UMKM dapat memproduksi susu dalam kemasan instan yang higienis dan siap jual. Proses ini penting untuk memenuhi standar keamanan pangan sekaligus meningkatkan kepercayaan konsumen pada produk lokal.
Baca Juga:
Keunggulan Mesin Pasteurisasi untuk Bisnis UMKM
a. Skala Produksi Fleksibel
Mesin pasteurisasi susu tersedia dalam berbagai kapasitas, cocok untuk skala usaha kecil sampai menengah. UMKM dapat memulai produksi dari kapasitas 10–100 liter pada tiap prosesnya.
b. Kemudahan Operasional
Desain mesin yang ergonomis dan otomatis membuat pengoperasian mudah, bahkan oleh tenaga kerja tanpa latar belakang teknis.
c. Menghasilkan Produk Siap Edar
Hasil pasteurisasi bisa langsung dikemas dalam botol atau pouch instan. Hal ini menjadi pemasaran yang lebih luas, termasuk bagi modern dan pasar bisnis online.
d. Meningkatkan Nilai Jual
Susu yang telah dipasteurisasi memiliki masa simpan lebih lama (bisa mencapai 7–10 hari dalam suhu dingin), sehingga memudahkan distribusi dan meningkatkan potensi keuntungan.
Investasi Cerdas untuk UMKM Susu
Menggunakan mesin pasteurisasi susu adalah langkah strategis bagi pelaku usaha kuliner dan minuman dengan bahan susu. Tidak hanya meningkatkan masa tahan produk, serta juga membuka peluang ekspansi pasar lebih luas dengan produk susu kemasan instan dengan kualitas yang bagus.
Bagi UMKM yang ingin berkembang dan bersaing di era modern, berinvestasi pada mesin pasteurisasi adalah solusi tepat untuk menghasilkan produk yang higienis, praktis, dan memiliki nilai jual tinggi. Pilih mesin dengan sertifikasi food grade dan garansi barang yang terpercaya agar bisnis berjalan optimal dan lebih maju.
Info Mesin:
Di sini tersedia berbagai jenis mesin pengolahan pangan INAGI, informasi selanjutnya dapat konsultasi lebih lanjut dengan menghubungi kontak berikut ini:
email : [email protected]
CP : 0815-5549-9975
IG : @inagiofficial
No products in the cart.