Tag: bisnis umkm
Mesin Pasteurisasi Susu Proses Termal Pengolahan Susu Higienis
INAGI – Pada aktivitas industri produk susu, aspek kebersihan dan kualitas produk sebagai faktor utama untuk menghasilkan produk yang layak jual dan aman dikonsumsi. Salah satu cara untuk menghasilkan hal tersebut adalah dengan menggunakan mesin pasteurisasi susu. Mesin ini penting terutama bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dalam mengolah susu menjadi produk higienis dan
Regulasi Proses Sterilisasi Pangan Kemasan UMKM
INAGI – Proses sterilisasi pada usaha pengolahan pangan merupakan salah satu proses penting untuk menjaga keamanan dan kualitas produk. Khususnya bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang bergerak di bidang makanan dan minuman kemasan, yang mana dengan memahami regulasi tentang proses sterilisasi menjadi penting. Proses ini bertujuan untuk menghilangkan mikroorganisme yang dapat merusak
