Kenyamanan Ergonomis pada Mesin Mini Retort UMKM Kuliner

Dalam industri kuliner UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah), efisiensi operasional pengolahan menjadi hal penting meraih keberhasilan. Salah satu aspek yang sering diabaikan adalah ergonomi pada peralatan yang digunakan, khususnya mesin mini retort. Dalam artikel ini, kita akan membahas mengapa kenyamanan ergonomis pada mesin mini retort dapat meningkatkan produktivitas dan kualitas produk pangan UMKM kuliner.