Buah Naga Diolah Menjadi Keripik dengan Mesin Vacuum Frying
INAGI – Buah naga dikenal sebagai salah satu buah yang ada di negara tropis yang memiliki rasa manis segar, warna menarik, dan kaya dengan banyaknya manfaat bagi kesehatan. Buah ini…
INAGI – Buah naga dikenal sebagai salah satu buah yang ada di negara tropis yang memiliki rasa manis segar, warna menarik, dan kaya dengan banyaknya manfaat bagi kesehatan. Buah ini…
INAGI – Bayangkan Anda baru saja selesai menggoreng keripik singkong yang renyah, wangi, dan gurih. Konsumen sudah menunggu, pesanan sudah menumpuk. Tapi begitu masuk ke tahap pengemasan, semua jadi tersendat.…
INAGI – Kemasan makanan merupakan salah satu faktor penting dalam usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Tidak hanya berfungsi sebagai wadah atau kemasan pelindung, kemasan juga berperan dalam menjaga kualitas…
INAGI – Pernahkah Anda membeli keripik singkong atau kue kering dari UMKM lokal, lalu mendapati bungkusnya sobek, isi cepat melempem, atau labelnya pudar? Rasanya sayang sekali, bukan? Padahal rasa produknya…
INAGI – Hai sobat UMKMI! Tahu nggak sih, kalau kebutuhan akan produk pangan dan non-pangan dalam bentuk bubuk semakin meningkat. Produk bubuk dinilai lebih praktis, tahan lama, dan mudah digunakan…
INAGI – Pernahkah Anda membeli makanan kemasan yang tampaknya aman, tapi saat dibuka ternyata basi atau berbau tidak sedap? Atau mungkin Anda seorang pelaku usaha kuliner di Malang yang sering…
INAGI – Pernahkah Anda membeli makanan siap saji dalam kemasan, lalu ragu—“Ini benar-benar aman dikonsumsi nggak, ya?” atau “Jangan-jangan ada bakteri yang masih tersisa di dalamnya?” Pertanyaan seperti ini wajar,…
INAGI – Hai sobat UMKM! Memilih jenis botol yang tepat itu sangat krusial loh! Apalagi ketika menggunakan mesin sterilisasi botol, salah pilih material dan metode bisa merusak kemasan, meninggalkan residu,…
INAGI – Pernahkah kamu membeli makanan siap saji, lalu beberapa hari kemudian menemukan rasanya sudah berubah, aromanya tidak segar, bahkan kadang berjamur? Atau, buat kamu yang punya usaha kuliner, mungkin…
INAGI – Dengan semakin ketatnya persaingan bisnis kuliner, pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dituntut untuk dapat menghadirkan produk makanan yang bukan hanya enak, tetapi juga higienis, tahan lama,…