INAGI – Gulai kepala ikan kakap adalah hidangan lezat yang populer di seluruh Indonesia. Bagi produsen makanan dan pengusaha kuliner, memilih kemasan yang tepat untuk mempertahankan kualitas rasa dan tekstur…
Bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis yang paling menjanjikan di era saat ini. Namun, bagi UMKM kuliner (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah), menjaga kualitas dan umur simpan produk makanan dapat…
Seperti yang telah diketahui, makanan menjadi kebutuhan pokok hidup, sehingga keamanan pangan menjadi perhatian utama dalam industri pengolahan makanan. Salah satu langkah penting dalam menjaga keamanan pangan adalah proses sterilisasi.…
Dalam industri pengemasan makanan, pemilihan jenis kemasan adalah langkah penting dalam menjaga kualitas dan keamanan produk. Salah satu pilihan yang semakin populer adalah kemasan botol kaca, terutama ketika digunakan bersama…
Bumbu opor adalah salah satu bumbu khas Indonesia yang digunakan dalam berbagai masakan tradisional. Namun, masalah utama dalam mempertahankan kualitas dan umur simpan bumbu opor adalah mudah rusak karena mikroorganisme…
Proses sterilisasi adalah kunci dalam menjaga keamanan dan kualitas makanan yang dikemas seperti halnya pengelengan. Mesin retort adalah peralatan vital dalam industri pengalengan makanan. Kami akan menjelaskan mekanisme dasar proses…
Makanan kemasan steril telah menjadi pilihan yang semakin populer bagi konsumen yang mencari kenyamanan dan keamanan dalam menyajikan hidangan favorit mereka. Salah satu teknologi yang dapat digunakan secara efektif adalah…
Mesin Mini Retort, juga dikenal sebagai Retort Sterilizer, adalah perangkat penting dalam industri pengawetan makanan. Mesin ini digunakan untuk memanaskan makanan dalam kemasan tertutup dengan suhu tinggi untuk menghancurkan mikroorganisme…
Dalam era modern ini, makanan beku telah menjadi pilihan yang sangat populer bagi konsumen yang sibuk. Salah satu makanan beku yang paling diminati adalah ayam bakar beku. Untuk memenuhi permintaan…
Keamanan pangan adalah salah satu aspek utama dalam industri makanan. Suhu sterilisasi dalam mesin retort adalah faktor utama yang memastikan produk pangan aman dari pertumbuhan mikroorganisme berbahaya. Dalam artikel ini,…
No products in the cart.
