Pasteurisasi Panas Dingin dan Metode Biasa untuk Produksi Susu
INAGI – Industri pengolahan susu segar kerap menghadapi tantangan operasional yang kompleks, khususnya dalam menjaga kestabilan mutu dan keamanan mikrobiologis produk sebelum dikemas. Banyak pelaku usaha di sektor dairy, baik…