Pasteurisasi Susu dengan Pendinginan Cepat dan Pentingnya Tahap Pendinginan
INAGI – Industri pengolahan susu segar sering kali menghadapi tantangan berat dalam menjaga mutu higienitas dan stabilitas produk sebelum dikemas. Banyak pelaku usaha peternakan dan industri pengolahan susu skala menengah…