Sterilisasi Sate Padang Kemasan Awet dengan Mini Retort
INAGI – Sate Padang ialah salah satu kuliner khas Minang yang terkenal dengan cita rasa yang kaya dan rempah-rempah yang khas, kini bisa dinikmati kapanpun dan dibawa kemana-mana dengan adanya…
INAGI – Sate Padang ialah salah satu kuliner khas Minang yang terkenal dengan cita rasa yang kaya dan rempah-rempah yang khas, kini bisa dinikmati kapanpun dan dibawa kemana-mana dengan adanya…
INAGI – Pengolahan makanan dengan teknologi modern menjadi kunci utama dalam industri kuliner, terutama dalam memastikan keawetan dan kualitas produk makanan kemasan. Salah satu produk yang banyak diminati ialah olahan…
Bisnis es krim selalu memiliki daya tarik tersendiri, terutama di Indonesia dengan iklim tropis. Salah satu varian yang banyak digemari da populer adalah es krim matcha. Matcha dari bubuk teh…
INAGI – Pada bisnis makanan kemasan, perlu menjaga kesegaran produk agar tetap layak dijual di pasaran. Terutama bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), memiliki metode pengawetan makanan kemasan yang…
INAGI – Pengolahan tahu brontak pedas banyak disuka oleh konsumen yang menyukai hidangan pedas dan menggugah selera. Produk tersebut dapat diinovasi dalam bentuk kemasan instan. Namun, terdapat tantangan dalam produksi…
INAGI – Dalam industri makanan dan minuman, khususnya di sektor UMKM, inovasi dalam pengemasan dan teknologi produksi sangatlah penting. Salah satu produk yang banyak digemari masyarakat Indonesia adalah sambal kentang…