Proses Pasteurisasi Susu dari Pemanasan hingga Pendinginan untuk Industri Pengolahan Pangan
INAGI – Industri pengolahan susu segar di tingkat peternakan rakyat maupun skala Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) sering kali dihadapkan pada kendala klasik yang berkaitan dengan karakteristik bahan baku.…
