Inovasi Proses Pengalengan dengan Mesin Retort Shaking

Pengalengan adalah salah satu metode pengolahan makanan yang banyak digunakan dalam industri makanan dan minuman. Dengan menggunakan metode mesin retort, produk makanan dimasukkan ke dalam wadah tertutup berupa kaleng sebelum dipanaskan pada suhu tinggi untuk memastikan keamanan dan daya tahan produk. Mesin retort shaking merupakan salah satu inovasi terbaru dalam proses pengalengan yang menjanjikan peningkatan