Proses Termal Mesin Pasteurisasi pada UMKM Susu Segar
Produk susu segar dari Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) semakin berkembang pesat, diiringi dengan peningkatan kebutuhan konsumen akan produk susu yang aman dan berkualitas. Salah satu inovasi dari INAGI dalam meningkatkan kualitas dan keamanan produk susu adalah penggunaan mesin pasteurisasi. Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang proses termal mesin pasteurisasi pada UMKM produk[...]