Empal Suwir merupakan salah satu masakan tradisional dengan rasa asin dan nikmat. Umumnya Empal terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan. Makanan yang biasa disebut gepuk…
Sambal Matah adalah bumbu tradisional Bali yang ditemukan di seluruh provinsi Bali. Sambal berarti sambal dan matah berarti mentah. Sambal Matah adalah sambal yang dibuat mentah tanpa dihaluskan (tanpa diekstraksi).…
Dendeng adalah daging yang dipotong tipis-tipis dengan sedikit lemak, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis, dikeringkan dengan api kecil, atau diasinkan dan dijemur. Hasilnya adalah daging asin dan semi…
Hanya sedikit orang yang membeli daging dalam jumlah besar dan membekukannya di dalam freezer untuk dikonsumsi nanti. Ini adalah salah satu dari banyak langkah penghematan. Namun, jika daging beku tersebut…
Sarden sebenarnya adalah beberapa spesies ikan dengan beberapa kesamaan. Mereka kecil, keperakan dan memiliki kandungan minyak yang tinggi. Sarden biasanya dikemas dalam kaleng berisi air, minyak, saus tomat dan bumbu…
Saus adalah cairan yang digunakan dalam memasak atau disajikan dengan makanan sebagai bumbu atau penambah rasa. Kata “saus” berasal dari kata Prancis (saus), yang berasal dari kata Latin salsus, yang…
Masakan pedas memang menjadi salah satu kuliner khas Indonesia. Seperti halnya sambal yang menjadi trademark masyarakat kita. Sambal disukai karena memiliki rasa yang pedas dan dapat menggoyang lidah. Umumnya masyarakat…
Rendang atau randang adalah hidangan Minangkabau berbahan dasar daging yang berasal dari Sumatera Barat, Indonesia. Pada Juli 2017, CNN menyebut Rendang sebagai salah satu dari 50 makanan teratas di dunia.…
No products in the cart.
