INAGI.CO.ID-Dalam industri makanan, keamanan dan kualitas produk merupakan faktor penting yang tidak dapat diabaikan. Untuk menjamin produk pangan tetap segar, tetap terjaga kualitasnya dan aman dikonsumsi konsumen, maka pengemasan yang…
Masakan dari ayam memiliki banyak penggemar. Olahan ayam juga sangat populer dan terkenal karena setiap olahan ayam selalu enak dan nikmat. Ayam juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Karena daging ayam…
Jika getuk biasanya dibuat dari singkong atau ubi, getuk ini terbuat dari pisang. Gethuk Pisang adalah jajanan khas dari kota Kediri, Jawa Timur. Untuk membuatnya, kamu membutuhkan semacam pisang nangka,…
Empal Suwir merupakan salah satu masakan tradisional dengan rasa asin dan nikmat. Umumnya Empal terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan. Makanan yang biasa disebut gepuk…
INAGI – Bisnis kuliner rumahan semakin berkembang semakin pesat di Indonesia, terutama pada produk sambal mangga kemasan instan juga kini dicari oleh banyak konsumen. Sambal mangga memiliki rasa unik yang…
Hampers Lebaran menjadi pilihan banyak orang dalam memberikan hadiah saat Idul Fitri tiba. Hampers Lebaran biasanya berisi aneka makanan seperti kue kering, minuman, hingga olahan makanan siap siap santap. Makanan…
INAGI – Coto Makassar menjadi salah satu kuliner khas Indonesia dengan cita rasa kuat dan kaya rempah. Adapun dalam proses pembuatan bumbu coto yang memerlukan waktu lama bisa menjadi kendala…
Demi memastikan produk pangan kaleng buatan Usaha Mikro Kecil dan Menengah UMKM aman dan AWET, perlu diterapkan teknologi sterilisasi komersial. Teknologi Retort pengemasan produk pangan dalam kaleng atau pouch yang kedap…
Produk yang beredar di pasaran, terutama produk yang dikonsumsi secara langsung oleh manusia, harus melewati sejumlah prosedur pengawasan dan pengujian untuk memastikan keamanan konsumen. Di Indonesia, Badan Pengawas Obat dan…
Ayam suwir adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Terbuat dari daging ayam yang diuraikan menjadi serat-serat kecil yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya rasa dan aroma, seperti…
