Saat ini, makanan dalam kemasan sangat diminati oleh masyarakat. Selain praktis, makanan dalam kemasan dapat menjadi peluang bisnis karena mempermudah proses pendistribusian makanan. Salah satu teknologi yang dapat mendukung adalah…
Sterilisasi makanan adalah langkah yang krusial dalam industri makanan. Salah satu metode yang populer digunakan adalah menggunakan sistem retort. Dalam memilih sistem retort yang tepat, ada beberapa faktor penting yang…
Halo sobat manufacturing, tahun 2022 ini Startup INAGI (Inovasi Anak Negeri) mendapatkan kesempatan pendanaan program implementasi startup4industry dari Kementrian Perindustrian RI. Salah satu mitra implementasi INAGI di program ini adalah…
Resep Rendang. Rendang menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Hidangan ini berasal dari Padang, Sumatera Barat. Masakan daging dengan citarasa pedas diolah dengan campuran berbagai…
Produksi susu yang aman dan sehat adalah hal yang penting dalam industri pengolahan pangan. Salah satu teknologi yang memiliki peran penting dalam menjaga kualitas produk susu adalah mesin pasteurisasi. Mesin…
Kacang Mede Anda Lebih Awet dan Renyah dengan Mesin Vacuum Sealer Inagi INAGI – Bagi pelaku UMKM yang memproduksi kacang mede, menjaga kualitas dan kesegaran produk adalah kunci keberhasilan. Mesin…
Tongkol asap merupakan hasil perikanan tradisional yang laris manis di Kabupaten Natuna dan semakin terkenal di nusantara. Primadona kuliner asal Natuna ini tidak menggunakan ikan sembarangan, melainkan ikan tuna yang…
Tongseng sapi adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dalam kuah santan yang kental dengan bumbu rempah lainnya. Makanan ini biasanya disajikan di restoran atau…
Pemanasan makanan dengan menggunakan mesin mini retort merupakan sebuah peluang yang menjanjikan bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sektor makanan. Dalam artikel ini, kami akan menjelaskan mengapa penggunaan…
Sambal belut yang gurih dan pedas bikin nafsu makan semakin meningkat, maunya nambah lagi dan lagi. Sensasi renyah pada sambal belut juga bikin masakan Anda semakin nikmat. Dijadikan pendamping lauk…
